| Tartare de saumon, façon Thaï [sans gluten] |
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| Magret de Canard au foie-gras, fumé par nos soins, chutney de figues [sans gluten] |
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| Assiette de fruits de mer, 2 huîtres, 2 langoustines, 3 crevettes, bulots [sans gluten] |
| Pavé de cabillaud, sauce aux herbes, pommes de terre grenailles sautées |
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| Noix de St Jacques snackées, émulsion de beurre blanc au Pineau, risotto aux poireaux |
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| Rognons de Veau à la plancha, fine purée de pomme de terre |
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| Entrecôte VBF maturée (350g), frites maison, sauce au poivre vert et Cognac (supplément 6 €) |
| À choisir parmi la carte des desserts |
| Soupe de poissons, pain à l'ail et origan rouille sétoise |
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| Cappuccino de courges au curry [sans gluten] |
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| Terrine Campagnarde au Cognac pistache et compotée d’oignons rouges [sans gluten] |
| Brandade de lieu noir aux herbes salade et sa vinaigrette aux agrumes [sans gluten] |
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| Joue de boeuf braisée, linguine |
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| Plat du jour (valable du lundi au vendredi hors jours fériés) |
| Mousse au chocolat [sans gluten] | |
| Poire pochée façon belle-hélène [sans gluten] | |
| Fromage blanc au Cognac |
| Brandade de lieu noir | |
| Poulet et ses frites maison ou fine purée | |
| Petit Couscous Kefta Viande hachée aux saveurs orientales |
| Coupe de fromage blanc | |
| Mousse au chocolat |
| Couscous aux légumes | 16 € |
| Risotto minute aux poireaux | 16 € |
| Huîtres spéciales N°3 « Grolleau Lis » petite rillette de canard • Par 6 • Par 9 • Par 12 |
16.00 € 22.00 € 28.00 € |
| Bulots Aïoli (env. 250g) | 12.00 € |
| Crevettes roses mayonnaise maison (8 pièces) |
12.00 € |
| Langoustines mayonnaise maison (6 pièces) |
19.00 € |
| Plateau de fruits de mer • 1 personne 6 huîtres N°3, 6 langoustines, 1/2 crabe, bulots, 6 crevettes roses |
45.00 € |
| • 2 personnes 12 huîtres N°3, 12 langoustines, 1 crabe, bulots, 12 crevettes roses |
90.00 € |
| • 3 personnes 18 huîtres N°3, 18 langoustines, 1 crabe et demi, bulots, 18 crevettes roses |
135.00 € |
| Tajine de poulet | 17.00 € |
| Tajine de kefta viande hachée aux saveurs orientales | 18.00 € |
| Tajine de la mer poisson selon arrivage, petits légumes | 19.00 € |
| Tajine d’agneau aux pruneaux et sa semoule | 27.00 € |
| Couscous viande au choix (1 viande au choix : kefta ou merguez ou poulet) |
18.00 € |
| Couscous avec ses 3 viandes (poulet, merguez, kefta) | 23.00 € |
| Pour les plus gourmands : 1 portion de semoule 1 viande supplémentaire au choix |
4.00 € 4.00 € |
| Thé Marocain et pâtisseries orientales | 10.00 € |
| Fromage blanc au Cognac | 6.00 € |
| Mousse au chocolat [sans gluten] | 7.00 € |
| Poire pochée façon belle-hélène [sans gluten] | 7.00 € |
| Paris-Brest | 9.50 € |
| Pavlova aux fruits exotiques, meringue coco, sorbet passion [sans gluten] | 9.50 € |
| Colonel sorbet citron vert, vodka [sans gluten] | 9.50 € |
| Sélection de 3 fromages [sans gluten] | 9.50 € |
| Thé Marocain et pâtisseries orientales | 10.00 € |
Tous nos vins sont sélectionnés en collaboration avec Jean-Philippe Guerry, la Cave 1950.
