| Cake à la courge et curry, panna cotta au gorgonzola, figue |
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| Thon fumé, purée d’avocat épicée, crème d’aneth et chips de légumes oubliés [sans gluten] |
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| Assiette de fruits de mer, 2 huîtres, 2 langoustines, 3 crevettes, bulots [sans gluten] |
| Pavé de cabillaud, émulsion de sauce moutarde et son risotto au panais et noisette |
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| Magret de canard farci aux champignons, mousseline de butternut et son jus au miel [sans gluten] |
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| Entrecôte VBF maturée (350g), frites maison, beurre aux fines herbes et au poivre [sans gluten] - supplément 6 € |
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| Pressé d’éffiloché de porc à la chermoula, et ses pommes de terre grenailles |
| À choisir parmi la carte des desserts |
| Soupe de poissons, rouille sétoise et son petit pain à l’ail et à l’origan |
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| Cappucino de pommes de terre et reblochon, chips de poitrine fumée [sans gluten] |
| Blanquette de volaille et son riz pilaf |
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| Pavé de lieu noir et sa fondue de poireaux, crème curry [sans gluten] |
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| Plat du jour (du lundi au jeudi, hors jours fériés) |
| Poire pochée aux épices & son fromage blanc sésame [sans gluten] | |
| Crème brûlée au praliné [sans gluten] |
| Petit lieu noir ou Poulet & au choix : ses frites maison, semoule ou linguine |
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| Petit Couscous Kefta Viande hachée aux saveurs orientales |
| Moelleux au chocolat | |
| Fromage blanc à la vanille |
| Couscous aux légumes | 16.00 € |
| Risotto au panais et noisettes | 16.00 € |
| Huîtres spéciales N°3 petite rillette de canard • Par 6 • Par 9 • Par 12 |
16.00 € 22.00 € 28.00 € |
| Bulots Aïoli (env. 250g) | 12.00 € |
| Crevettes roses mayonnaise maison (8 pièces) |
12.00 € |
| Langoustines mayonnaise maison (6 pièces) |
21.00 € |
| Plateau de fruits de mer • 1 personne 6 huîtres N°3, 6 langoustines, 6 crevettes roses, 1/2 crabe, bulots |
49.00 € |
| • 2 personnes 12 huîtres N°3, 12 langoustines, 12 crevettes roses, 1 crabe, bulots |
98.00 € |
| • 3 personnes 18 huîtres N°3, 18 langoustines, 18 crevettes roses, 1 crabe et demi, bulots |
147.00 € |
| Tajine de poulet Poulet aux épices, pommes de terre, pruneaux et citron confit |
17.00 € |
| Tajine de kefta Boulettes de boeuf aux épices orientales et coriandre fraîche, pomme de terre, tomates et oeuf |
18.00 € |
| Tajine de la mer Poisson du marché à la Chermoula, poelée de légumes au cumin, pommes de terre, citron confit |
19.00 € |
| Tajine d’agneau aux pruneaux Souris d’agneau entière, semoule, jus d’agneau pruneaux - raisins |
27.00 € |
| Couscous viande au choix 1 viande au choix : kefta, merguez ou poulet |
18.00 € |
| Couscous avec ses 3 viandes 1 merguez, poulet, 2 boulettes de kefta |
23.00 € |
| A la demande Harissa, jus supplémentaire, oignons - raisins, semoule |
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| Thé Marocain et 2 assortiments pâtisseries orientales | 10.00 € |
| Poire pochée aux épices & fromage blanc sésame [sans gluten] | 7.00 € |
| Crème brûlée au praliné [sans gluten] | 7.00 € |
| Assiette de 3 fromages [sans gluten] | 9.50 € |
| Brioche, pommes et bananes caramélisées | 9.50 € |
| Colonel sorbet citron vert, vodka [sans gluten] | 9.50 € |
| Millefeuille à la crème de marrons & fruits de la passion | 9.50 € |
| Thé Marocain et 2 assortiments pâtisseries orientales | 10.00 € |
Tous nos vins sont sélectionnés en collaboration avec Jean-Philippe Guerry, la Cave 1950.
