le mogador - restaurant
vue mer
port de Royan

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Les planches pour l'apéro


 
Planche de charcuteries
Trio de charcuteries, légumes confits (2 pers.)
12 €
Planche de fromages
Trio de fromages, confiture d'oignons (2 pers.)
12 €

Les entrées - 9 €


 
Soupe de poissons
cantal râpé, rouille et son petit pain à l'ail
Cappuccino de courge rôtie,
crevettes marinées à la menthe et coriandre [sans gluten]
Gravelax de thon et variante de fenouil,
coulis aux fruits de la passion [sans gluten]
Cheesecake au chèvre frais,
figue et caramel de betterave

Les Plats - 20 €


 
Filet de dorade grise,
crumble de noisettes, poireaux façon risotto
Noix de Saint Jacques à l'émulsion d'agrumes,
et son butternut [sans gluten]
(+4 €)
Burger de boeuf maison
mayonnaise aigre-douce et ses pommes frites
Souris d'agneau confite à l'ail,
et son wok de légumes anciens
Dodine de pintade farcie aux champignons,
jus de volaille au thym, mousseline de panais
Pièce de boeuf grillée,
jus de viande au poivre, pommes frites maison

Plats végétariens


 
Linguine aux légumes, lait de coco et coriandre 15 €
Couscous aux légumes 15 €
 
(Ces plats ne sont pas compris dans les formules)

Les fruits de mer


 
Huîtres spéciales N°3 de chez « Grolleau Lis »
Accompagnées de sa rillette de canard maison
• Par 6
• Par 9
• Par 12
16.00 €
22.00 €
28.00 €
Bulots Aïoli (env. 200g) 10.00 €
Crevettes roses 12.00 €
Langoustines 19.00 €
Assiette de l'écailler
2 huîtres N°3, 2 langoustines, 1 pince de crabe, 200g de bulots, 2 crevettes roses
19.00 €
Plateau de fruits de mer
• 1 personne
6 huîtres N°3, 4 langoustines, 1/2 crabe, 6 bulots, 6 crevettes roses, 1 crevette royale
46.00 €
• 2 personnes
12 huîtres N°3, 8 langoustines, 1 crabe, 12 bulots, 12 crevettes roses, 2 crevettes royales
88.00 €
• 3 personnes
18 huîtres N°3, 12 langoustines, 1 crabe et demi, 18 bulots, 18 crevettes roses, 3 crevettes royales
129.00 €

 

L'Oriental


 
« J'ai souhaité inclure cette partie afin de vous faire découvrir quelques saveurs orientales typiques de mon pays d’origine. Je suis certain que cette petite touche de couleurs saura égayer. » Youssef Ouarradi, le gérant
 
Tajine de poissons (selon arrivage) petits légumes 18.00 €
Tajine de poulet au citron confit 17.00 €
Tajine de kefta viande hachée aux saveurs orientales 19.00 €
Couscous avec ses 3 viandes 21.00 €
Couscous à l'assiette
(1 viande au choix : Kefta, Merguez, Poulet)
17.00 €
Couscous aux légumes 15.00 €

Les desserts - 7 €


 
Poire pochée aux épices sur son sablé à l'orange et crème légère
Pain d'épices, crémeux au chocolat et agrumes
Assiette de fromages fermiers
Moelleux aux marrons, compotée de pommes au miel
Crème brûlée à la noisette [sans gluten]
Café gourmand
Pâtisseries orientales
Thé gourmand ou Thé gourmand marocain (+4 €)
 
 
Les glaces & sorbets
Crèmes glacées : vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé, rhum/raisin.
Sorbets : framboise, citron vert, passion, cassis, fraise, coco.
Coupe 1 boule 2.00 €
Coupe 2 boules 4.00 €
Coupe 3 boules 6.00 €
 
Coupes avec alcool - 10.50 €
Colonel (citron vert, vodka)
Créole (rhum/raisin, Rhum)
Ecossaise (vanille, Jack Daniels)
 
Coupes sans alcool - 7.50 €
Chocolat, Café ou Caramel liégeois
Dame Blanche
Coupe aux 3 chocolats
(chocolat noir, blanc, lait, chantilly, coulis chocolat maison)

Les vins


 
Cave 1950 Tous nos vins sont sélectionnés en collaboration avec Jean-Philippe Guerry, la Cave 1950.
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