le mogador - restaurant
vue mer
port de Royan

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Les entrées


 
Salade de camembert rôti
duo de pommes, lard grillé
16.50 €
Soupe de poissons traditionnelle charentaise
servie avec sa rouille, croûtons et fromage râpé
10.00 €
Bocal de grillon charentais
confectionné à notre façon
12.00 €
Huîtres chaudes
grillées à l'ancienne
15.00 €

Les fruits de mer


 
Huîtres spéciales N°3
Accompagnées du fameux grillon charentais
• Par 6
• Par 9
• Par 12
13.50 €
19.00 €
24.50 €
Bulots Aïoli (200g) 10.00 €
Assiette de crevettes 11.00 €
Langoustines 18.50 €
Assiette de l'écailler
2 crevettes, 2 huîtres N°3, 1 pince de crabe, 2 langoustines, bulots (200g), crevettes grises (20g)
19.00 €
Plateau Phare de Cordouan
• 1 personne
6 huîtres N°3, 4 langoustines, 1/2 crabe, 6 bulots, 6 crevettes roses, 1 crevette royale, crevettes grises (20g)
45.00 €
• 2 personnes
12 huîtres N°3, 8 langoustines, 1 crabe, 12 bulots, 12 crevettes roses, 2 crevettes royales, crevettes grises (40g)
79.00 €
• 3 personnes
18 huîtres N°3, 12 langoustines, 1 crabe et demi, 18 bulots, 18 crevettes roses, 3 crevettes royales, crevettes grises (60g)
119.00 €

Les Poissons


 
Civet d'esturgeon
sauce au vin et petits légumes
22.00 €
Lotte croustillante
purée de courges, sauce coco citronnelle
24.00 €
Filets de rougets
sauce tomate, ratatouille
21.00 €

Les viandes


 
Ris de veau Français
fricassée de champignons mousseline de pomme de terre
25.50 €
Pièce de boeuf
300g - sauce Chermoulita, frites maison
24.00 €
Côte d'agneau du Poitou
haricots à la Charentaise
23.00 €

L'Oriental


 
« J'ai souhaité inclure cette partie afin de vous faire découvrir quelques saveurs orientales typiques de mon pays d’origine. Je suis certain que cette petite touche de couleurs saura égayer. » Youssef Ouarradi, le gérant
 
Tajine de poissons (selon arrivage) petits légumes et semoule 17.00 €
Tajine de poulet au citron confit 17.00 €
Tajine d'agneau aux fruits secs 19.00 €
Couscous avec ses 3 viandes 21.00 €
Couscous à l'assiette
(1 viande au choix : Kefta, Merguez, Poulet)
16.00 €

Les desserts


 
Profiteroles au chocolat maison 8.50 €
Crème brûlée au Pineau des Charentes 7.00 €
Dôme aux 3 chocolats 8.50 €
Pâtisseries orientales 5.00 €
Omelette norvégienne 7.00 €
Assiette de fromages 7.00 €
Café gourmand 7.00 €
Thé gourmand 9.00 €
Thé gourmand marocain 10.00 €
Dessert du jour 5.00 €
 
Les glaces & sorbets
Crèmes glacées : vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé, rhum/raisin.
Sorbets : cassis, citron vert, fraise, framboise.
Coupe 1 boule 2.00 €
Coupe 2 boules 4.00 €
Coupe 3 boules 6.00 €
 
Coupes avec alcool
Colonel (citron vert, vodka) 10.00 €
Créole (rhum/raisin, Rhum) 10.00 €
Ecossaise (vanille, Jack Daniels) 10.00 €
 
Coupes sans alcool
Chocolat, Café ou Caramel liégeois 7.50 €
Dame Blanche 7.50 €

Les vins


 
Cave 1950 Tous nos vins sont sélectionnés en collaboration avec Jean-Philippe Guerry, la Cave 1950.
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